渋谷でお食事会2025
毎年恒例の『古典基礎語辞典』執筆者の昼食会が、毎年恒例の渋谷の日本料理店で開催されました。
台風接近の最中でしたが、影響はありませんでした。
吉例ですので、お料理を載せます。写真だけで済みません。
飲み物
私は梅酒を頼むつもりでしたが、メニューを見ていたらゆず酒があるのに気づき、ゆず酒にしました。
撮影する前に一口飲んでしまったので、少し減っています。
【一の段】
○先付
胡麻豆腐、酢味噌、クコの実(左下)
水菜とベーコンのお浸し(右上)
本日の小鉢(右下)
○造里
お造里三種盛り(左上)
【二の段】
○焼物
サーモンたれ焼き、あしらい(左上)
○揚物
椎茸真丈揚げ、青味(右上)
○煮物
鮪旨煮、粟麩、人参、青味(右下)
○酢の物
豚塩蒸し、南瓜、蓮根、味噌マヨネーズ(左下)
○蒸物
茶碗蒸し
○食事


茸と鶏の炊き込みご飯、青葱
赤出汁
香の物
○甘味
本日のデザート
この後、コーヒーまたは紅茶が出ましたが、撮り忘れました。
以上です。
おいしゅうございました。
お店からは、変わりゆく渋谷の街の北方から西方が一望できます。
毎年、定点観測のように写真を撮っていますが、今年は雨のために例年のようには撮れませんでした。
それでも、明日以降に載せるかもしれません。
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