柿の葉寿司～蒸し寿司仕様～

　昨年の１２月３０日に、近所のいつものスーパーに柿の葉寿司が並んでいました。


　久しぶりに出会えたので、いそいそと買ってきました。
　食べようと思ってふと見ると、「蒸し寿司仕様」とあります。
　これは初めてでした。「蒸し寿司」という言葉自体を初めて見ました。

　食べ方は、葉を剥かずに、電子レンジで所定時間チンし、レンジから取り出して、そのまま５分間蒸します。
　おいしゅうございました。

　寿司は５つずつパックされていて、賞味期限は１月２日となっていました。
　パッケージに「正月好適品」「おせちのお供に」と書いてある意味がよく分かりました。
　そして、１２月３０日というタイミングで売られていた意味も。

　大晦日は、予約していたおせち料理をこのスーパーに受け取りに行き、ついでに買い物もしました。
　帰宅したら、買い忘れに気づき、またこのスーパーに戻りました。
　普段と違って、このスーパーは元日は休みですから。

　……と思いつつも、念のために帰りがけに掲示を見ると、例年は元日のみが休みだったのに、この正月は三が日が休みなのでした。
　「わっ！！」です。
　働き方改革でしょうかね。
　そうなると話は別です。
　いったん帰宅し、冷蔵庫の中を確かめて、またスーパーに戻りました。
　短時間に３往復です。
　
　お正月の間は、おせち料理と、パックのごはんを食べましたが、後から考えるに、パックのごはんの代わりに柿の葉蒸し寿司でも良かったなぁ、と思ったことでした。