揚げないカツのオムカツ丼

　昨日、いつものスーパーでこういうお弁当を買いました。


　これ、以前からちょっと気になっていたのですが、夕飯に食べるには少し量が少ないかなと思って、買ったことはありませんでした。
　昨日は、ブランチを食べ過ぎて（←いい歳をして情けない）、あまりお腹がすいていなかったので、良いチャンスと思って買いました。

　パッケージの左上にこういうシールが貼ってあります。

　ググってみたら、いろいろと分かりました。

　このお弁当は、共立女子大学家政学部食物栄養学科の学生さんを中心とした公認学生団体「食で世界を笑顔にする会 くすくす」のメンバーが株式会社八社会と共同開発したもので、「惣菜・べんとうグランプリ2020」の「健康・ヘルシー部門」で優秀賞を受賞したそうです。

　「からだに嬉しい健康弁当」というコンセプトで、「健康に気を使いながら満足したい」をテーマに、健康だけでなく味や季節感のある食材の使用にこだわっているとのことです。

　おいしゅうございました。(^_^)

　プチプチした食感があったので、何だろうと思いました。もち麦だそうです。
　原材料等は以下の通りです。


　このお弁当を考案したのは共立女子大の「くすくす」ですが、株式会社八社会との共同開発です。産学連携ですね。
　八社会というのがまた分からなかったので、ググってみました。ネットは便利。

　ウィキペディアによれば、八社会というのは、日本の私鉄系スーパーマーケット８社が共同で設立した、共同企画商品の企画・開発を手がける企業で、「Vマークバリュープラス」商品をプライベートブランドとして展開しているとのことです。上に載せたラベルにも「バリュープラス」の文字が見えますね。小さいですけど。

　商品供給先は、関東地方を中心とした、私鉄・交通系企業系列（過去に系列だった企業も含む）のスーパーが中心とのことです。
　京王ストアとか、京急ストアとか。
　私が買ったのも東急ストアでした。

　あれこれ納得です。