ひとつぶの乙女の涙

　このようなお菓子を頂きました。

　名前は「ひとつぶの乙女の涙」。広島県三原市のお菓子です。

　乙女の涙という名前は、形から来ているのかと思いました。しずくのような形をしています。

　食べてみたら、甘酸っぱい味でした。あ、それで、乙女の涙なのか、と思いました。

　ところが、伺ってみると、このお菓子の解説には次のようにあるとのことです。

　＞青臭さと酸味が少なく、フルーツに近い甘さを持つトマト『乙女の涙』を、ひとつぶずつ丁寧に手包みしています。

　ということで、「乙女の涙」はトマトの品種名で、それを使って作ったお菓子が「ひとつぶの乙女の涙」なのでした。

　真相は聞いてみないと分かりません。(^_^)

　しかし、ずいぶん細長い、珍しい形のトマトです。周りのコーティングは求肥のようでした。

　おいしゅうございました。皮が付いたままの甲州ぶどうを1粒丸ごと砂糖の衣で包んだ「月の雫」という山梨のお菓子を食べたことがありましたが、それを除くとこういうお菓子は初めていただきました。ぶどうは果物ですけど、ひとつぶの乙女の涙は、野菜を使っている点で、さらにユニークと思いました。