渋谷のお食事会
昨日の記事にも書いた渋谷でのお食事会。料理は次の通りでした。
先付け:水菜、春菊、黄菊、松茸浸し
造里:お造里三種盛り(あしらい色々)
焼物:えりんぎと鰆の杉板焼き(木の葉麩、枝豆、レモン、しらす煎餅)
進肴:松茸と牛アキレス腱の万願寺和え(大根おろし、もって菊、ぽん酢)
煮物:白甘鯛と胡桃豆腐、松茸
食事:かますと色々茸の炊き込みご飯/香物:二種盛り/留椀:赤だし汁
デザート(栗ぜんざい)
もの珍しく、いちいち写真を撮ってしまいました。(^_^;
日本料理は、季節感があって良いですね。それぞれの食器も楽しみです。
すみません。写真だけで。(^_^)
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