ホヤとキュウリの柚子ポン酢和え

　昨日、三友亭主人さんから、ホヤはキュウリと合うと教えて頂きましたので、早速キュウリを買ってきて、１つ残っていたホヤと和えてみました。

　キュウリ、あまり薄くは切れませんでした。でも、まあまあかなと思います。

　すぐに思い付くのは酢の物ですが、うちにはお酢がありませんので、柚子ポン酢と和えました。おいしゅうございました。♪

　あ、お酢だけじゃなくて、塩も胡椒もありません。(^_^;

　以前は、サラダに塩胡椒を掛けていました。ドレッシングだと、油があって食器洗いが面倒なので。塩胡椒だと楽です。(^_^)

　ところが、青じそとか、ポン酢とか、ノンオイルのものもあることに気づき、それらを使うようになったので、塩胡椒の出番はなくなりました。

　砂糖は、紅茶に入れますし、醤油も、豆腐に掛けたり、餅を砂糖醤油に付けて食べるので、砂糖と醤油はあります。(^_^)