文火

　昨日アップした記事中の「文火（とろび）」が気になって、少し調べてみました。

　手もとの『広漢和辞典』には「文火」も「武火」も中国の用例が挙がっていました。「文火」は唐詩の例ですから、中国には結構古くからある熟語のようです。

　日本の用例は、東大史料編纂所の古記録、古文書のデータベースでは見つかりませんでした。岩波の古典文学大系にも見つかりませんでした。

　青空文庫では「文火」は３例見つかりましたが、「武火」は見つかりませんでした。

　青空文庫で見つけたのは次の諸例です。

・行燈は箱火鉢の傍に置いてあって、箱火鉢には、文火《ぬるび》に大きな土瓶《どびん》が掛かっている。（森鴎外『ヰタ・セクスアリス』）

・血管の中には血の代わりに文火《とろび》でも流れているのではないかと思うくらい寒気に対して平気だった葉子が、床の中で倉地に足のひどく冷えるのを注意されたりすると不思議に思った。（有島武郎『或る女』）

・蒲焼きもよい。脂肪をあまり好まぬ人には鰻の蒲焼きよりもこの方が舌に合うかも知れぬ。……鯰の肉を入れて時々箸で裏返し、約三十分間ほど強火で炒り、それから酒やその他の材料を入れて蓋をし、一時間ばかり文火《とろび》で煮てから碗に入れてだすのであるが、これはひどく手数がかかる。（佐藤垢石『鯰』）

　これ以上は簡単には進めないかもしれませんが、使用の実態や変遷など、もう少し探究してみたいところです。